Vitamine B1 (thiamine) PJR : 2 à 4 mg

Informations de base
Hydrosoluble : non-stockée par l’organisme
TL : vitamine thermolabile, détruite par la cuisson

La première vitamine B à avoir été découverte et nommée (aussi nommée thiamine), B-1 entretien votre métabolisme et les fonctions cérébrales. Les fonctions de cette vitamine se trouvent principalement dans le métabolisme du glucose (sucre), la production des neurotransmetteurs du cerveau, et dans la capacité d’apprentissage des enfants. Elle est efficace dans le traitement des troubles nerveux et peut aussi préserver des déséquilibres générés par l’alcoolisme.

Rôles reconnus
Contribue à la préventions des déséquilibres engendrés par l’abus d’alcool.
Maintien les fonctions normales du système nerveux, des muscles et du cœur.
Permet de convertir le sucre en énergie dans les muscles et les os.
Efficace en traitement de l’herpès et autres infections.
Protège du béri-béri.

Sources naturelles
Porc, lait, œufs, céréales, orge, riz complet, haricots, levure, oranges, huîtres, raisins.

Symptômes en cas de carence
Perte d’appétit, fatigue, nausées, problèmes mentaux tels que : dépression, pertes de mémoire, difficultés de concentration, changement de la personnalité, névropathies, béri-béri.

Facteurs favorisant la carence
Tabagisme, alcoolisme, excès de glucides, diabète, grossesse, diurétiques.

Posologie
2 à 4 mg sont normalement conseillés pour prévenir la déficience ; cependant, 10 à 50 mg est probablement un dosage optimum. Des dosages de 25 à 50 mg sont couramment proposés en suppléments. Les gros fumeurs, buveurs, les femmes enceintes ou celles prenant la pilule doivent augmenter leur dose de 100 à 300 mg par jour.
En période de stress, augmenter la posologie. La prise est plus efficace dans un complément à base d’un complexe vitaminique B.


MISE EN GARDE
NE PAS DEPASSER 400 MG PAR JOUR.